sexta-feira, 20 de maio de 2011

Bolo de Chocolate sem Ovos


Sempre fui de bolo de chocolate e estou sempre pronta para experimentar uma nova receita. Quando encontro alguma nova imprimo e deixo no meu caderno de receitas até haver oportunidade. Desta vez encontrei este bolo que não leva ovos.

Naquele dia a Sofia andava atrás de mim a pedir um bolo de chocolate. E eu só lhe dizia que não tinha ovos e por isso não podia fazer o bolo. Foi então que me lembrei e lá fui buscar a receita.

Ficou muito bom e fofo, recomendo :)

Bolo de Chocolate sem Ovos

400 gr Farinha
350gr Açucar
80gr Cacau em pó
1,5 c. chá fermento p/bolos
1 c.chá bicarbonato sódio
250gr Leite Soja c/chocolate
250gr Água
100gr Óleo
1 pitada Sal

1. Aqueça o forno a 180º
2. Coloque no copo da Bimby a farinha, o açucar, o cacau, o fermento, o bicarbornato e envolva 10 Seg / Vel 5
3. Adicione os restantes ingredientes e bata 15 Seg / Vel 5. Com a ajuda da espatula baixe o que ficou na tampa e paredes e 10 Seg / Vel 5
4. Unte a forma c/manteiga e polvilhe com farinha. Deite o creme e leve ao forno 30/40 Min.

Bom apetite!

Sem comentários:

Enviar um comentário