A Sofia a decorar bolos :)

A Sofia andou a semana toda a pedir-me para fazer um bolo para ela decorar. Queria um bolo para fazer bonecos. E quando me viu na sexta-feira com uns cortadores novos não se calou mais e só pensava em experimenta-los. Por isso esta tarde resolvi fazer-lhe a vontade. E enquanto ela dormia a sesta fiz massa de bolo de chocolate para ela ter um bolo para se divertir.

Bolo chocolate simples

100gr tabelete chocolate negro

100gr leite

200gr Açúcar

3 ovos inteiros

125gr farinha para bolos

50gr manteiga

1 colher café fermento

Derreti o chocolate com o leite no micro-ondas; Entretanto bati a manteiga com 

o açúcar. Juntei os ovos um a um batendo sempre. Por fim juntei o leite com chocolate e envolvi a farinha/fermento.

Coloquei um pouco numa forma de 10cm (bolo para a Sofia decorar) e o restante numa rectangular.

Fiz um recheio com algumas colheres de leite condensado, chocolate em pó e manteiga, que levei a engrossar um pouco ao lume.

Deixei o bolo arrefecer, cortei-o em 4 camadas, recheei e cobri com o leite condensado. Deixei meia-hora no frigorífico antes de cobrir com a pasta de açúcar. Quando estava a cobrir com a pasta de açúcar branca a Sofia acordou e apartir dali a decoração ficou por conta dela. Eu apenas ia pincelando com água para colar as borboletas, estrelas, bolas, flores e outras coisas estranhas ;P 
Aqui ficam algumas fotos da diversão desta tarde...

Fiquem Bem!