Palmiers de Bacon e Queijo

Hoje deixo-vos aqui esta entrada rápida, fácil e deliciosa.

Palmiers de Bacon e Queijo

Massa folhada rectangular (usei a do Lidl que é bem boa)

Fatias de bacon

Fatias de Queijo fatiado

Leite q.b.

Ligamos o forno a 200º.

Estendemos a massa folhada e pincelamos-a com leite. Dispomos sobre ela as fatias de bacon e queijo (não exagerem no recheio).

Começamos a enrolar cada um dos lados em direcção ao centro (lados longos do rectângulo). Vamos ficar com um cilindro de massa enrolada. Cortamos então em fatias de cerca de 1 centímetro de espessura e colocamos sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal ou um tapete de silicone.

Pincelamos os palmiers com leite e levamos ao forno quente até estarem dourados a nosso gosto.

Fiquem bem!