sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Torta de Laranja

Ora há muito tempo que o meu marido me andava a pedir para lhe fazer uma torta de laranja (a sua favorita).
Finalmente o desejo foi satisfeito, e ao mesmo tempo aproveito para participar no desafio que a Tertúlia de Sabores lançou no fim de semana.

O Blog da Moira faz 6 anos e para comemorar a data aqui fica esta simples mas deliciosa Torta de Laranja. Parabéns!!


Torta de Laranja

8 Ovos
300gr Açúcar
1 Colher de chá de farinha de trigo
Sumo e raspa de 2 laranjas
80gr de manteiga derretida.

Ligamos o forno a 200º. 
Untamos um tabuleiro rectangular, cobrimos com papel vegetal e voltamos a untar.
Numa tigela misturamos o açúcar com a farinha. Juntamos os ovos, a raspa de laranja e o sumo. Misturamos tudo muito bem. Por fim adicionamos a manteiga derretida.
Deitamos o preparado no tabuleiro e levamos ao forno quente durante 20 minutos.
Retiramos do forno e viramos o tabuleiro sobre um pano de cozinha polvilhado de açúcar. Enrolamos e deixamos arrefecer.

Bom apetite!

2 comentários:

  1. É também uma das minhas tortas de eleição e a tua ficou bonita e muito bem enroladinha.
    Obrigada por participares.
    Bj

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