domingo, 2 de março de 2014

Bolo para festejar o Carnaval

Bolo xadrez colorido
O ano passado foi um bolo às bolinhas este ano um aos quadrados ;)

Todos os anos tento colorir o Carnaval cá de casa com um bolo diferente, delicioso e divertido. Era para ser um bolo arco-iris mas acabou por ser um xadrez. Não importa é giro e ao mesmo tempo delicioso.

Deixo-vos aqui um resumo de como o fiz: Primeiro fiz um bolo normal de iogurte.
Bolo xadrez colorido
Dividi igualmente a massa por 3 tigelas e coloquei corante em cada uma (a quantidade suficiente para ter a cor desejada. 
Coloquei em 3 formas de 17cm e levei ao forno.
Enquanto o bolo arrefecia fiz gelado de chocolate e coloquei no congelador, mexendo a cada 45 minutos.
Entretanto empilhei as camadas de bolo e com uma faca cortei círculos em direcção ao centro do bolo, de modo a obter 3 aros de bolo de cada cor e o centro. Reorganizei os aros de cada camada misturando as cores. Assim que consegui um gelado espesso recheei e cobri o bolo. Por fim enfeitei com drageias coloridas e... Voilá! 
É tão bom, fácil e ao mesmo tempo tão giro. A minha pequena Mini adorou :)


















Divirtam-se neste Carnaval!

2 comentários:

  1. Ótima ideia,ficou lindo e imagino que deva ter ficado delicioso.
    Bjs!

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  2. Está muito giro o bolo. Parabéns!
    beijinhos

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