segunda-feira, 7 de maio de 2012

Folhados de Salsicha

Folhado de salsicha
Esta foi a entrada que servi cá em casa ontem e que todos adoraram, e sei que vou repetir, pois não custa nada e é muito bom.
A ideia vem da fabulosa Nigella Lawson. No Sábado enquanto andava às compras no hiper, passei pela zona dos livros e fiquei presa a um dos livros da Nigella, ao folhear deparei-me com uma ideia para uns canapés super fáceis de fazer. Adaptei aos ingredientes que tinha e este foi o resultado. A receita que deixo aqui dá para 15 canapés.


Folhadinhos de salsicha
(para 15 folhadinhos)

3 placas de massa folhada (usei os quadrados de massa folhada da Bimbo)
3 Salsichas tipo alemã (usei uma embalagem de 3 salsichas)
Mostarda para barrar (usei a mostarda com mangericão do IKEA)
Queijo para polvilhar

Aqueci o forno a 200º;
A massa estava descongelada, pronta a usar. Barrei uma placa de massa folhada com mostarda. Coloquei de um lado uma salsicha e enrolei na massa.
Cortei em 5 bocados que coloquei num tabuleiro forrado com papel vegetal. Repeti o processo para as outras placas e salsichas, e quando já estavam todos os pedacinhos no tabuleiro, pincelei um pouco mais por cima com mostarda e polvilhei com queijo ralado.
Levei ao forno durante +/- 30 minutos. E está pronto a ir à mesa ;P

Divirtam-se a cozinhar!

2 comentários:

  1. Oi Carla! Obrigada pelo comentário lá no blog. Gostei muito dessa receita, vou fazê-la na próxima reuniãozinha que fizer aqui em casa.
    Beijinhos!!!
    Roberta.

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  2. Olá Roberta, obrigada pela visita. Esta receita é mesmo fantástica, prática e rápida de fazer, ou não fosse da Nigella :)

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