Para comemorar O Dia da Criança, um bolinho bem guloso :D
Tirei deste blog e é bem fácil de fazer.
Divirtam-se a fazer e a comer com os vossos pequenitos :)
(como medida usei uma caneca pequena de 200ml)
3 Ovos
4 colheres de sopa de margarina
1 1/2 caneca açúcar
2 canecas de farinha de trigo p/bolos
1 caneca de maizena
200ml de leite de coco
1 caneca de leite
1 colher de chá de fermento
Pré-aquecemos o forno a 180º.
Untamos e polvilhamos um tabuleiro.
Batemos os ovos com o açucar e a margarina até ficar um creme claro.
Acrescentamos a farinha de trigo, a maizena, o leite de coco e o leite. Batemos muito bem até obter uma massa fofa.
Juntamos o fermento e misturamos apenas (sem bater).
Colocamos no tabuleiro e vai ao forno
até estar dourado e o palito sair seco.
No meu caso demorou 40 minutos a ficar no pronto.
Para tornar o bolo mais guloso, segui o conselho da Solange e com o tabuleiro acabadinho de tirar do forno, furei a superfície com um garfo e deitei sobre ele algumas colheres de sopa de leite condensado.
Cortei em quadradinhos e YAMI!!! Ficou fantástico!!!
Boa noite e bom fim de semana :D
200ml de leite de coco
1 caneca de leite
1 colher de chá de fermento
Untamos e polvilhamos um tabuleiro.
Batemos os ovos com o açucar e a margarina até ficar um creme claro.
Acrescentamos a farinha de trigo, a maizena, o leite de coco e o leite. Batemos muito bem até obter uma massa fofa.
Juntamos o fermento e misturamos apenas (sem bater).
Colocamos no tabuleiro e vai ao fornoaté estar dourado e o palito sair seco.
No meu caso demorou 40 minutos a ficar no pronto.
Para tornar o bolo mais guloso, segui o conselho da Solange e com o tabuleiro acabadinho de tirar do forno, furei a superfície com um garfo e deitei sobre ele algumas colheres de sopa de leite condensado.
Cortei em quadradinhos e YAMI!!! Ficou fantástico!!!
Boa noite e bom fim de semana :D
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